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Boletín Agropecuario Nº 108 - Enero 2016

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Agropecuaria H. Carrillo, C.A. Consigue producir 10 kilos por metro cuadrado de verdura de hoja

Consigue producir 10 kilos por metro cuadrado de verdura de hoja

El ingeniero singapurense Jack Ng, con más de 28 años de experiencia en la industria de la construcción y la ingeniería, ha diseñado un sistema de producción de hortalizas de hoja, capaz de producir 10 kilos por metro cuadrado, según se detalló en la Conferencia Internacional sobre Agricultura Vertical y Urbana, celebrada en la Universidad de Nottingham (Reino Unido).

El sistema ideado por Jack Ng, y explotado mediante su compañía "Sky Greens" (Cielo verde), utiliza un innovador sistema de granja vertical en Singapur, con una producción de 1.000 kilos diarios sobre una superficie de la explotación de 3'65 hectáreas, con una estructura de 9 metros de altura y 38 niveles de cultivo hidropónico.

El consumo de energía es mínimo, ya que utiliza la luz solar y la energía generada por la gravedad del agua, que es impulsada con un apoyo adicional de 40 W para una torre de 9 metros, equivalente al consumo de una bombilla. Es la misma agua utilizada para el riego hidropónico, que es reciclada mediante un sistema en los depósitos instalados bajo la superficie de la explotación.

Se trata de un sistema de estructuras modulares, fabricadas en aluminio y acero, cuyos canales con las verduras giran alrededor del marco de aluminio, para asegurar que las plantas reciben uniformemente la luz del sol, el riego y los nutrientes, a medida que pasan a través de diferentes puntos de la estructura.

Jack Ng construyó el primer prototipo en 2009, consiguiendo la primera demostración en 2010, con la colaboración de la Autoridad de Agroalimentación y Veterinaria de Singapur. En 2011, el Ministerio para el Desarrollo de Singapur le concedió el Premio Nacional al Mérito en I + D, y en 2012 comenzó a explotar comercialmente su primer "invernadero".

Fuente: www.hortoinfo.es





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